吃什么可以增强自身的抵抗力?菌菇类食物菌菇类食物（如银耳、蘑菇、香菇、木耳）富含多糖体，这种活性成分能激活免疫细胞，增强机体对病原体的识别与清除能力。研究表明，多糖体还可调节免疫系统平衡，减少炎症反应，同时改善心血管功能，促进整体健康。建议将菌菇炖汤、炒菜或作为配菜，每周食用2-3次，以充分发挥其