海底捞为什么不香了?患难之中方见真情总之，海底捞“不香”的原因主要在于其经营策略与顾客利益之间的失衡。在未来的发展中，海底捞应该更加注重消费者的需求和利益，坚守“服务至上、顾客至上”的理念，以优质的产品和服务赢得消费者的信任和忠诚。只有这样，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。红湿处有花瓣，热云中