疫情期间买回来的菜怎么消毒疫情期间买回来的菜可通过清水或盐水浸泡后烹饪消毒，无需过度处理。具体消毒方法及注意事项如下：消毒方法清水或盐水浸泡：将买回的新鲜蔬菜放入清水或盐水中浸泡15分钟。盐水浓度无需过高，日常食用盐调配的淡盐水即可，此方法可去除蔬菜表面部分污垢及潜在微生物。疫情期间买回来的蔬菜的